ほのぼの東京生活

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料理剪刀










其實我肖想這種剪刀已經很久了,尤其是要把海帶芽剪成一小段一小段地做味噌湯的時候。

不過我第一次在日本親眼看到人家用這種料理專用的剪刀,是在一個中國同學的家裡。那時候我們幾個朋友在她家裡喝酒吃烤肉,我看到她拿著這種剪刀喀嚓喀嚓地把烤好的金黃油亮五花肉片剪成一塊一塊的。帥斃了,真的。

雖然很早以前就看過水牛用剪刀把昆布剪成一段一段的去熬湯,不過她用的是普通的文具剪刀,還是用專業的料理剪刀剪肉比較有魄力啊。










其實這種料理剪刀功能可多了。你看,可以剪肉、剪螃蟹、剪袋子,還可以刮魚鱗、開瓶蓋、開罐頭。雖然目前為止我還是以剪袋子、昆布跟海帶芽為多啦,不過總有一天我也要來剪剪看烤好的黃金油亮五花肉。






不愧是做菜用的,拿起來真舒服。而且稍微打開一點就可以拆開來洗,很方便。喔,我不是在賣剪刀哦,不要誤會了。


至於會不會有第三彈,我也不知道。


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